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【そば栽培】 2011年度 天草地区 そば試作紹介


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中九州クボタは、昨年(H23年春・秋)より、
天草地域の耕作放棄地や遊休地において
地域の協力のもと、早期そば(春そば)を約1haと、
秋そばを約8haを試作しました。

中央の画像は昨年の栽培様子です。
春そばは温暖な九州地域では、3月~4月に播種し
約60日で収穫出来ますので、
夏場に香りの良いおいしいそばを食べる事が出来ます。

右端の画像は、収穫後の試食会の様子です。
地域の方を中心に、天草市長もかけつけて頂き、試食会を行いました。
「こりゃ、うまか~」と大好評で地元紙にも掲載されました。

中九州クボタは、今年から本格的に九州の中でも特に温暖な天草地域を中心に
日本一早いそばの収穫を目指して、
地域興しと耕作放棄地解消を展開していきます。


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